酒店海鲜池是指酒店内设置的用于存放和展示新鲜海鲜的池塘或水槽，是酒店餐饮服务中重要的一环。设计好的海鲜池应当兼顾美观和实用，一方面能够让顾客直观地观察到海鲜的新鲜程度，向客人展示丰富的海鲜品种；另一方面海鲜池的设计也需要考虑到底层水过滤，保证海鲜水质的卫生安全。一般情况下，酒店海鲜池的定制需要根据酒店的实际情况和客户的需求来定做，以保证酒店的环境和整体风格的协调一致。
海鲜池设计需要考虑以下几个方面，首先必须考虑海鲜池的安全性，对于深度较深的池塘需要采用安全栏杆，以便防止游客灵活操作而导致的意外伤害。其次需要考虑到底层过滤系统，以防止海鲜垃圾进入水中导致水质污染。此外，还需要考虑到维护方便，比如加入可以拆卸的隔离单元、过滤系统等设计，方便清理和修缮。
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